Scrollez pour découvrir

Ορεκτικό σε ποτηράκι με Pink Lady®, καβούρι και άρωμα εσπεριδοειδών

  • Εύκολη
  • 25 min
  • -
  • 4 Μερίδες

Ingrédients

  • Προετοιμασία
    • 2 pommes Pink Lady®
    • poivre et sel
    • 200 γρ de miettes de crabe
    • 12 queues de crevettes roses
    • 1 pamplemousse rose
    • 3 κ. σ. de mayonnaise
    • 1

Étapes

Βήμα 1/1 : Προετοιμασία

  • Κόψτε τα μήλα Pink Lady® σε φέτες, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε τα μήλα και το αγγούρι σε μακρόστενα μπαστουνάκια (ζουλιέν).
  • Κόψτε το γκρέιπφρουτ σε σκελίδες και αφαιρέστε τις μεμβράνες. Κόψτε κάθε σκελίδα γκρέιπφρουτ στα δύο.
  • Πατήστε περίπου το ένα τρίτο του γκρέιπφρουτ σε σουρωτήρι για να πάρετε τον χυμό του. Ανακατέψτε τον χυμό με τη μαγιονέζα.
  • Βάλτε σε σαλατιέρα τα μήλα, το αγγούρι, το υπόλοιπο γκρέιπφρουτ, την ψίχα καβουριού (στραγγισμένη) και τις ουρές γαρίδας. Περιχύστε με τη σάλτσα και προσθέστε άφθονο πιπέρι.
  • Σερβίρετε σε κούπες ή ποτηράκια.
Η κοινότητα στην κουζίνα

Δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή; Στείλτε μας τις φωτογραφίες σας; ώστε να μπορέσουμε να τις μοιραστούμε και να δείξουμε τις μαγειρικές σας ικανότητες! Γίνετε μέρος της επιλογής μας και εμπνεύστε άλλους λάτρεις του φαγητού.

Αποστολή φωτογραφιών

Ανακαλύψτε τις πιο πρόσφατες συνταγές της στιγμής